Specials

Specials - unsere Saisongerichte

Unsere Spezialitäten sind bekannt und beliebt. Unsere Gaststätte in Hameln steht als Synonym für gute deutsche Küche mit Raffinesse und Frische. Viele Speisen haben eine spezielle Saison, die wir für Sie stets aktuell auf die Speisekarte setzen. Immer passend zur Jahreszeit präsentieren wir Ihnen ausgewählte Angebote. Genießen Sie - immer zeit-
gemäß - den Geschmack des Frühlings, Sommers, Herbst und Winters.

Spargel - das Gemüse der Könige

Für Fans von Gemüse-Köstlichkeiten zählt der Lenz zu den schönsten Jahreszeiten, schließlich offeriert dieser den edlen Spargel. In verschiedenen Variationen servieren
wir Ihnen das Gemüse der Könige.

Pfifferlinge - pfiffig zubereitet

Der Pfifferling oder bayerisch Marillenschwammerl ist ebenfalls ein Klassiker unter unse-
ren Saisongerichten. Ob seines pfeffrig-würzigen Geschmacks ist er ideal für Suppen, Salaten oder als Beilage zu deftigen Fleischgerichten. Die Köstlichkeit aus heimischen Wäldern kommt erntefrisch auf den Tisch.

Tradition in unserem Restaurant: Spezialitäten rund um die Gans

Gans essen - natürlich auch bei uns im Forsthaus Finkenborn gute Tradition. Im November bereichern Spezialitäten rund um die Gans unsere Speisekarte.

Weihnachtsmenüs - feierlich speisen in festlicher Atmosphäre

Weihnachtsmenüs schmecken besonders gut in unserer festlichen Kulisse zu den Feiertagen. Ihr Traditions-Restaurant in Hameln bietet hochwertige, mehrgängige Speisekreationen, die die Feiertage wahrlich krönen.

Unsere Silvester-Party ist Kult

Feiern Sie ins neue Jahr mitten im Hamelner Stadtwald. Unsere Silvester-Party ist Kult - und deshalb schon frühzeitig ausverkauft. Feiern in Hameln in der rauschenden Festnacht am letzten Tag des Jahres - in unserem Festsaal steppen Party-Fans, Nachtschwärmer, Szenegänger und alle, die einfach bei unserer Super-Silvester-Sause dabei sein wollen. Planen Sie frühzeitig.